Découvrez les divers charmes et techniques des shakers à cocktails

Chers lecteurs, demain nous vous proposerons une exploration fascinante des shakers à cocktails. Que ce soit dans un bar professionnel ou lors d'une soirée privée à la maison, les shakers sont un outil indispensable pour créer des cocktails exquis. Nous vous ferons découvrir les différents charmes et techniques des shakers à cocktails pour vous aider à devenir un maître du bartending.

Les shakers à cocktails sont conçus de différentes manières pour répondre aux différents besoins de mélange et préférences de style. Les shakers en acier inoxydable sont le choix le plus courant et le plus pratique, avec d'excellentes propriétés de durabilité et d'isolation. Le shaker en cuivre donne au cocktail une saveur élégante et vintage. De plus, l'aspect transparent et le design sophistiqué du shaker en verre permettent d'apprécier les couleurs et les couches du cocktail.

Outre la variété des matériaux, la forme et la fonction du shaker à cocktail méritent également l'attention. Le shaker classique de style Boston se compose de deux parties, une grande tasse en métal en haut et un verre plus petit en bas. Cette conception permet aux barmans de secouer et de filtrer facilement. Un autre shaker courant est le type Kobler, qui comprend une seule tasse en métal et une passoire intégrée pour une préparation facile et rapide des cocktails.

Non seulement le design est diversifié, mais les techniques de fabrication des shakers sont également uniques et subtiles. Avec les bonnes techniques d'agitation et d'agitation, l'alcool et la boisson du cocktail peuvent être entièrement intégrés, ce qui donne un goût équilibré et en couches. Nous partagerons quelques-uns des secrets des barmans professionnels et vous montrerons comment utiliser votre shaker pour créer de grands cocktails classiques et des boissons créatives personnalisées.

Exemple : Mojito à la fraise

Matériaux:

50g de fraises

8 feuilles de menthe

30 ml de jus de citron vert frais

15 ml de sirop

60 ml de cognac

Eau gazifiée

Bloc de glace

Étapes de fonctionnement:

1. Munissez-vous d'un shaker Kobler et remplissez un verre en métal de glaçons.

2. Tranchez les fraises et placez-les dans une coupelle en métal.

3. Ajouter les feuilles de menthe, le jus de lime frais et le sirop.

4. Mélanger délicatement les ingrédients dans un shaker Kobler pour libérer les saveurs de la fraise et des feuilles de menthe.

6. Ajouter le cognac et quelques glaçons.

7. Le shaker Kobler mélange doucement les ingrédients pour que l'alcool et 8. Les autres ingrédients sont soigneusement mélangés.

9. Verser le cocktail dans un verre en versant la glace hors du verre.

10. Enfin, ajoutez juste assez d'eau gazeuse et remuez doucement.

Garnir de fraises et de feuilles de menthe sur le dessus du cocktail

Que vous soyez un barman passionné ou un explorateur à la recherche d'une nouvelle expérience de boisson, les shakers à cocktails sont un outil indispensable pour réussir à créer des cocktails étonnants. Gardez un œil sur les shakers à cocktails car nous vous apportons plus de détails sur les différents types de shakers, les étapes et les conseils pour faire un cocktail, et une sélection de recettes incroyables de shakers. Découvrez les divers charmes des shakers à cocktails et laissez nos papilles apprécier l'art et la créativité de mélanger les boissons !