Qu'est-ce qu'un
jigger
et comment ça marche?
Jigger Bar Tools est un petit outil de mesure utilisé par les barmans pour mesurer et verser avec précision des ingrédients liquides dans des cocktails. Il se compose généralement de deux gobelets coniques ou cylindriques de tailles différentes, l'un contenant généralement un volume plus important que l'autre. La plus grande tasse s'appelle le "poney" ou "jigger", tandis que la plus petite tasse est connue sous le nom de "poney shot" ou "demi jigger". La conception du doseur permet des mesures précises, garantissant que la bonne quantité de chaque ingrédient est ajoutée à un cocktail.
Les jiggers fonctionnent sur un principe simple de gravité. Lorsque le barman verse du liquide dans la grande tasse, celle-ci se remplit à ras bord. En inclinant le doseur, le liquide s'écoule de la plus grande tasse et dans la plus petite tasse jusqu'à ce qu'il atteigne la mesure souhaitée. Ce mécanisme assure la précision du dosage des ingrédients, ce qui est crucial en mixologie.
L'utilisation d'un doseur apporte de la cohérence dans vos recettes de cocktails. Il vous permet de reproduire le même goût et le même équilibre à chaque versement. Que vous prépariez un martini classique ou une création de mixologie complexe, le doseur garantit que vos mesures sont précises, résultant en une boisson bien équilibrée et délicieuse à chaque fois.
Notre unique
Faits saillants
Le point fort de notre différence est notre service de personnalisation. Vous pouvez ajouter le logo de votre marque, un logo spécial ou un message personnel au
Outils de bar jigger
et en faire une œuvre d'art unique et personnalisée. Qu'il s'agisse d'un cadeau d'entreprise, d'un événement ou d'une collection personnelle, nous répondons à vos besoins de personnalisation et laissons vos Jigger Bar Tools exprimer votre personnalité et vos goûts.
Les types de jiggers et leurs Caractéristiques
Nous avons plusieurs types de jiggers, chacun avec ses propres caractéristiques et conceptions uniques. Ci-dessous, nous allons explorer quelques types populaires de jigglers:
1. Doseurs double face: Ces jiggers ont deux mesures différentes de chaque côté, allant généralement de 0,5 once à 2 onces ou plus. Ils offrent une polyvalence, vous permettant de mesurer différentes quantités sans avoir besoin de plusieurs doseurs.
2. Jiggers à la japonaise: Inspirés de la culture des barmans japonais, ces jiggers sont élégants et élégants. Ils comportent souvent un bec étroit pour un versement précis et sont disponibles en différentes tailles, allant généralement de 1 once à 2 onces.
3. Jiggers Bell: Les jiggers Bell ont une conception en forme de cloche, avec une tasse s'emboîtant dans l'autre. Ils sont faciles à utiliser et fournissent des mesures précises. La plus grande tasse est généralement marquée avec des mesures telles que des onces, des millilitres ou des cuillères à soupe.
4. Doseurs réglables: Ces jiggers innovants vous permettent d'ajuster la capacité de mesure en fonction de vos besoins. Ils ont généralement un mécanisme coulissant ou plusieurs marques de mesure, ce qui les rend polyvalents et pratiques pour diverses recettes de cocktails.
Peu importe le genre, Outils de bar jigger sont généralement fabriqués en acier inoxydable, qui est durable, facile à nettoyer et résistant à la rouille et à la corrosion. Certains doseurs peuvent également avoir une finition décorative ou un logo gravé, ajoutant une touche de style à vos outils de mixologie.
Avantages
d'utiliser des jiggers en mixologie
L'utilisation de jiggers en mixologie offre plusieurs avantages qui peuvent grandement améliorer votre expérience de préparation de cocktails. Voici quelques avantages clés:
1. Cohérence: L'un des avantages les plus importants de l'utilisation de jiggers est la possibilité d'obtenir de la cohérence dans vos cocktails. En mesurant la quantité exacte de chaque ingrédient, vous pouvez vous assurer que chaque boisson a le même goût, que vous la prépariez pour vous-même ou pour des invités. Cette cohérence est cruciale, en particulier lors de la recréation de recettes populaires ou de cocktails signature.
2. Précision: Outils de bar jigger fournissent des mesures précises, vous permettant de contrôler le profil de saveur de vos cocktails. Chaque ingrédient joue un rôle crucial dans le goût et l'équilibre d'une boisson, et l'utilisation d'un doseur garantit que vous ajoutez la bonne quantité sans aucune conjecture. Cette précision vous aide à obtenir la saveur désirée et à assurer que vos cocktails sont bien équilibrés.
3. Gain de temps: L'utilisation d'un doseur élimine le besoin de regarder ou de verser librement, ce qui peut prendre du temps et conduit souvent à des résultats incohérents. Avec un doseur, vous pouvez mesurer et verser rapidement et efficacement, ce qui vous fait gagner du temps pendant le processus de préparation du cocktail. Ceci est particulièrement avantageux lorsque vous préparez plusieurs boissons à la fois ou pendant les quarts de travail de barman occupés.
4. Professionnalisme: L'utilisation d'un doseur met en valeur votre professionnalisme et votre souci du détail en tant que mixologue. Cela démontre que vous prenez votre métier au sérieux et que vous vous engagez à offrir des cocktails de haute qualité. Les clients apprécient la précision et la cohérence qui accompagnent l'utilisation d'un jigger, améliorant ainsi leur expérience globale dans votre bar ou à la maison.
5. Formation et apprentissage: Pour ceux qui débutent en mixologie, l'utilisation d'un doseur peut être un outil d'apprentissage précieux. Il vous aide à comprendre l'importance de mesures précises et l'impact qu'elles ont sur le goût d'un cocktail. En utilisant un jigger, vous pouvez entraîner votre palais et développer une meilleure compréhension des combinaisons et des ratios de saveurs.
L'intégration de jiggers dans votre pratique de mixologie peut élever vos compétences en matière de préparation de cocktails et faire passer vos créations au niveau supérieur. Que vous soyez un barman professionnel ou un passionné, les avantages d'utiliser des jiggers sont indéniables.
Scénarios d'application
Création de cocktails:
Le Jiggers Bar Tool est un outil essentiel pour les mixologues pour créer des cocktails et autres boissons mélangées. Il permet une mesure précise des spiritueux, liqueurs, jus, sirops et autres ingrédients, garantissant un goût et une qualité constants dans chaque cocktail.
Boissons personnalisées:
Dans les bars haut de gamme, les clients recherchent souvent des cocktails personnalisés adaptés à leurs préférences. Les barmans peuvent utiliser le Jiggers Bar Tool pour mélanger avec précision des boissons sur mesure, en fonction des goûts et des préférences de chacun.
Dégustation d'alcool:
Pour les bars haut de gamme ou les coins d'alcool désignés, le Jiggers Bar Tool est utilisé lors des dégustations d'alcool pour verser des quantités précises pour l'échantillonnage. Cela garantit que les clients peuvent savourer les boissons alcoolisées uniques en quantités appropriées.
Mesure de la recette:
De nombreuses boissons de bar ont des recettes complexes impliquant plusieurs ingrédients. L'outil Jiggers Bar Tool aide les barmans à respecter des proportions précises pour chaque composant, assurant la cohérence et l'uniformité des boissons finales.
Rapidité et efficacité:
Dans les environnements de bar occupés, le temps est essentiel pour les barmans. L'outil Jiggers Bar Tool offre des mesures rapides et précises, facilitant une préparation efficace des boissons et offrant un service plus rapide aux clients.
Éducation et formation du barreau:
Les aspirants barmans et les stagiaires peuvent bénéficier de l'utilisation de l'outil Jiggers Bar pendant les sessions d'éducation et de formation au bar. Il les aide à se familiariser avec les mesures standard de l'industrie et les techniques de préparation de cocktails.
En conclusion, le Jiggers Bar Tool est un outil polyvalent et indispensable dans l'industrie du bar. Il améliore la précision, la personnalisation, l'efficacité et la qualité, contribuant à une expérience de cocktail délicieuse et à un service exceptionnel dans les bars.